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Intenso

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Olio EVO Intenso

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Potendo contare sulle varietà eccellenti tipiche del territorio,  tra le quali spicca per tradizione ed abbondanza la qualità dritta, questo Extra Vergine d'Oliva,  più comunemente definito olio EVO, si presenta con un un forte carattere, dall'aroma fruttato ed intenso, caratterizzato da un retrogusto vegetale che richiama le erbe aromatiche mediterranee.

Complesso ed avvolgente al palato, con note erbacee, piccanti, persistenti ed amare ma ben  equilibrate, consigliamo questo EVO a  tutti voi che desiderate essere stupiti da un gusto forte, deciso ed intenso.

La composizione di questo Extra Vergine d'Oliva,  più comunemente definito olio EVO, appositamente studiato per ottenere un prodotto unico nel suo genere, non prevede alcun alcuna certificazione DOP o BIO come invece avviene per l'EVO D'Annunzio. Sebbene audace, questa è stata una scelta adottata volutamente per per soddisfare i  clienti più esigenti che prediligono aromi forti e decisi.

Non dobbiamo dimenticare che questo prodotto agro-alimentare non subisce manipolazioni o alterazioni di alcun tipo. E’ evidente dunque che la qualità finale sarà determinata esclusivamente dalla selezione della materia prima e dalla sua lavorazione, punti focali nella nostra continua ricerca dei migliori produttori presenti sul territorio.

Tutti i nostri EVO, sono prodotti esclusivamente mediante procedimenti meccanici di ultima generazione che, rispetto al passato, consentono di preservarne tutte le qualità organolettiche e benefiche. Recenti studi, come riportato anche dal Consorzio Aprutino Pescarese DOP, hanno dimostrato che un corretto consumo di EVO apporta notevoli benefici, coadiuvando lo sviluppo celebrale in tenera età e riducendo il rischio di infarto ed ipertensione negli anni successivi.

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